苏崎茄2

取自 食品百科全书

江苏省农科院蔬菜研究所选育的早中熟茄子一代杂种。 该品种株形直立，生长势强，果实长棒形，果长30厘米左右，果径4厘米左右，单果重约150克左右。果皮紫黑色，光泽强，皮薄籽少。果肉蛋清色，肉质柔嫩，略甜，商品性好。适于保护地和露地栽培，亩产可达5000千克以上。