苏合香脂

取自 食品百科全书

[中文]: 苏合香脂

[英文]: storax;styrax;storesin

[说明]: 一种植物香料。为苏合香树分泌的红棕色固体或灰色粘稠液体。有特殊的香味。密度0.890-1.100。沸点150-300℃。旋光度-3°-38°。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮。主要成分是苏合香树脂、肉桂酸、肉桂酸酯。用于配制化妆品的香精，也用于中药和西药中。