取自 食品百科全书
分子式：C10H16
性质：又名对孟-1,8-二烯、1-甲基对异丙烯基-1-环己烯、1,8-萜二烯、白千层烯、香芹烯。有右旋体（d-体）和左旋体（l-体）。光学上无旋光性的消旋体称为二聚戊烯。无色液体。分子量136.23。密度0.84g/cm3。不溶于水。溶于乙醇。能与大部分油混合。具有令人愉快的类似柠檬的香气，无樟脑和松脂的气味。
生产方法：主要采用分馏法。d-苎烯以橙皮油为原料，经分馏而得。l-苎烯以薄荷油为原料，经分馏而得。
用途：烃类合成香料。主要作为桔油、柠檬油、橙花油等柑桔类精油的调合香料使用。
