芹菜干红葡萄酒
取自 食品百科全书
芹菜干红葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜芹菜提取液充分发酵的酒。
基本信息
名称：真喜牌芹菜干红葡萄酒
配料：芹菜、葡萄
国家发明专利号：ZL200410010072.0
产地：中国 民权
出品公司：河南省兴农农民专业合作社
芹菜干红葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜芹菜提取液充分发酵，使葡萄酒和芹菜的功效有机结合起来，对人体具有多种健体功效，除了具有普通葡萄酒的优点外还具有相当多的保健功效。
芹菜葡萄酒的功效
芹菜葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜芹菜提取液充分发酵，使葡萄酒和芹菜的功效有机结合起来，对人体具有多种健体功效，除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效：
1、降压安神
芹菜葡萄酒中含有酸性的降压成分，对人体有明显降压作用；从芹菜分子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用；芹菜中含有的芹菜甘等物质有利于安定情绪，消除烦躁。
2、健脾养胃
芹菜葡萄酒中含有芹菜苷、佛手苷和蛋白质等物质，属于目前行之有效的天然健脾养胃物质之一。芹菜葡萄酒中的芹菜和葡萄酒充分混合发酵，使健脾养胃的功效更胜一筹。
3、润肺止咳
芹菜葡萄酒中含有碳水化合物和其他微量元素，能使清气上升，浊气下降，扩张血管，故而有润肺止咳之功效。
4、防癌抗癌
芹菜葡萄酒中含有高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5、养血补虚
芹菜葡萄酒含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、另外还具有清热解毒、固肾养血、清肠利便、醒脑提神等功效。对高血压、血管硬化、失眠等也有一定功效。
适应人群：
脾胃虚弱者，亚健康人群和想美容的女士。
