花褶伞

取自 食品百科全书

中文学名：花褶伞 拉丁学名：Panaeolus retirugis Fr. Gill. 中文别名：笑菌、舞菌(广西)、粪菌(北方)、牛屎菌(南方)、网纹斑褶菇 同物异名： 分类地位：伞菌目、鬼伞科、花褶伞属 形态特征：子实体小。菌盖小，半球形至钟形。菌盖直径3cm左右，烟灰色至褐色，顶部蛋壳色或稍深。有皱纹或裂纹，干时有光泽，边缘附有菌幕残片，后期残片往往消失。菌肉污白色。菌褶稍密，直生，不等长，灰色，常因孢子不均匀成熟或脱落，出现黑灰相间的花斑。菌柄长可达16cm，粗达0.2-0.6cm，上部有白色粉末，下部浅紫，往往扭曲，内部空心。孢子光滑，黑色，柠檬形，11-17μm×7-12μm。褶缘囊体近圆柱形或棍棒状。 生态习性：春至秋季在牛、马粪或肥沃的地上成群生长。 分布地区：吉林、河北、山西、内蒙古、四川、江苏、浙江、上海、湖南、香港、贵州、青海、广东、广西等。 经济用途：此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。