花杉头

取自 食品百科全书

　　巨石斑鱼（花杉头）

　　俗名：花杉头、石斑、过鱼

　　栖所生态：栖息于水质清澈的珊瑚礁区，幼鱼常出现在礁盘或潮池中，成鱼则通常在较深的水域中。属肉食性，主要以鱼类为食，偶尔摄食甲壳类。最大体长：107cm　

　　分布：分布在印度-太平洋区，西起红海至南非，向东至杜夕岛，北至日本，南至澳洲之新南韦尔斯及罗得豪岛。