芝麻饼干

取自 食品百科全书

　　芝麻饼干，一种饼干类型。主要成分是黄油、白砂糖、奶粉、小麦粉、芝麻籽(黑) 。

　　原料列表

　　黄油 150.0g

　　白砂糖 100.0g

　　鸡蛋 50.0g

　　奶粉(多维奶粉) 40.0g

　　小麦粉(标准粉) 300.0g

　　芝麻籽(黑) 80.0g

　　详细介绍

　　1、黄油室温软化，加入砂糖搅打松发。

　　2、分次加入蛋液打均。

　　3、加入奶粉，过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团，再加入芝麻抓均。

　　4、面团分成15g的小团，搓圆压扁，排入烤盘。

　　5、烤箱160度预热，上层烤20至22分钟到表面略上色。