取自 食品百科全书
芝麻薄片饼干是一道菜品，主料为鸡蛋。
食材明细
低筋面粉 20克
糖粉 60克
溶化的黄油 25克
鸡蛋的蛋清 100克
白芝麻、黑芝麻 适量
制作方法
1准备好材料。 2低筋面粉与糖粉混合在一起筛入到一个容器中。 3放入蛋清和溶化的黄油。 4用手动打蛋器搅拌均匀。 5搅拌均匀后就变成了这样，没有粉粒就可以了。 6放黑芝麻和白芝麻，要用橡皮刮刀搅匀。 7准备好烤盘，在烤盘上放上一张不沾纸。 8用汤勺挖一勺的芝麻饼干面糊，放一点，全部放好后放入烤箱，180度，烤10分钟左右即可。
