芋螺

取自 食品百科全书

芋螺 开放分类： 古生物、软体动物、海螺、动物、贝壳物

芋螺 cone shell

贝类动物、腹足纲、芋螺超科

腹足纲(Gastropoda)前鳃亚纲(Prosobranchia)芋螺科(Conidae)芋螺属(Conus)的一些海产螺。壳的边缘直，壳阶渐窄，螺塔低，螺口窄，开於第一壳阶。能猛射出一股麻醉毒素，某些大型种曾致人於死。常取食蠕虫和贝类，有少数能捕鱼。多在印度太平洋区。菲律宾和印度尼西亚的海荣芋螺(C.gloriamaris)长10∼13公分(4∼5吋)，金黄褐色，有美丽的网纹，为世界最宝贵的贝壳，已取得标本不足100个。

芋螺是岩礁岸边常见的贝类，它们的行动缓慢，有些壳表鲜艳，是戏水者常捡拾的贝类之一，但是要注意它们身怀剧毒，不知情者，往往会受到它们的伤害。

所有的芋螺都有一个共同的特点：螺体呈倒锥形，而且极其的坚实。芋螺壳或重或轻。壳顶扁平，或有一个伸出的螺塔部，有的壳表面平滑，有的有螺旋状装饰。色彩及花纹斑斓多彩，因此颇受收藏者青睐。许多芋螺都有一个小而窄的角质口盖。壳皮或者薄如丝，或者厚而粗。芋螺属于食肉性动物，以其他软体动物、蠕虫及小鱼为食。在"饱餐"以前，芋螺往往利用矢状齿将毒液注入猎物身体，使其昏厥，然后再美美地享用战利品。 将军芋螺生活在太平洋西南部和印度洋沿岸的近海中。它们的壳厚重，螺塔部短小，侧面有凹陷，壳顶尖锐，后期螺层上有沟槽。体形大，侧面几乎平直，肩部微圆。色彩及花纹多变，通常呈浅褐色和深褐色，有3条白色的螺带，每条螺带上都有褐色条纹或者块斑；壳口呈白色。 蝴蝶芋螺的壳厚重，有的个体极大，螺塔低。肩部圆，体层侧面或直或微曲。螺塔上没有任何螺旋装饰，顶部两侧微微凹进。成年贝壳的壳顶部总是磨损，体层上共有12道体层低螺脊，但在较老的标本上已消失。壳表面白色或乳黄色，有橙褐色斑点和短线纹混合在一起形成了宽窄不同的螺带。蝴蝶芋螺是世界上最大的芋螺，已经发现的最大的芋螺标本体长超过了20厘米。

全世界的芋螺约有四百种。它们属热带地区的贝类，喜欢生活在温暖的水域中，栖息的环境从沙岸、泥岸、岩礁岸均有，平常昼伏夜出，多以肉食为主。在分类上属软件动物中腹足纲，它们的外型很容易辨认，体型呈长锥型，右侧裂了条长沟，是它的壳口。从它的外表看不出有任何危险性，但可怕的是在它体内的毒囊，经由输毒管的传送，传送毒液至化成箭状的齿舌。当猎物靠近时，它会将吻端伸出，将充满毒液的齿舌刺入猎物体中。还好，芋螺的齿舌每使用一次，就会断一次，须经一段时间才会再长出来。据观察显示，有些壳口狭窄的芋螺毒性较低，而壳口越宽广，毒性也就越强。

芋螺的毒属蛋白质毒，与毒蛇的毒相似。被咬伤中毒则会红肿刺痛，经常出现的症状是灼烧感及麻木，接着逐渐蔓延全身，使得四肢无力，肌肉麻痹，意识幻散，渐渐昏厥，而最后的死亡导因是心肌无力。

芋螺[Conus]

目：新腹足目；科：芋螺科；俗名：锥形壳；时代：白垩纪晚期—全新世；分布：全世界。

壳中等大，很结实，壳阶很大，光滑呈锥体状，倾斜的角度很大从而在壳阶的顶上形成一基台。螺塔呈阶梯状并有凹陷，还有一突出的中间壳顶。与身体平行的薄唇形成一贯穿壳阶全长的笔直而狭窄的孔眼。

产地：生活的温暖地区不同深度的沙、淤泥和硬底之上。

附注：是食肉动物，它们捕捉蠕虫、软体动物甚至鱼，齿进化为非常有效的毒标。