色基

取自 食品百科全书

[中文]: 色基

[英文]: azoic diazo component;fast colo(u)r base

[说明]: 俗称显色剂。指偶氮染料的重氮组分。色基的重氮盐能与色酚在被染物上进行偶合反应，形成不溶性偶氮染料而固着于纤维上。一种色基往往能与不的色酚偶合而成不同的偶氮染料，具有不同的色光和牢度。色基多数品种是含有其他各种取代基的苯胺、甲苯胺或甲氧基芳胺的一类化合物。例如红色基B、大红色基G、枣红色基GD等。