致病杆菌属
取自 食品百科全书
中文学名：致病杆菌属（Xenorhabdus）
拉丁学名：(XenorhabdusThomas and Poinar,1979)
概述：
是一群生物学性状为革兰氏阴性的杆菌，常栖居在人和动物的肠道内，亦存在于水、土壤和腐败的物质中。本菌属有很多种，其中2种具有致病性，并已被命名嗜线虫致病杆菌（X.nematophilus）和发光致病杆菌(X.luminescens)。有报道从血液和伤口中分离到发光致病杆菌，可用DNA杂交法将其鉴定为5个群。
命名与分类：
致病杆菌属于1979年首次发现，《伯杰系统细菌学手册》（1984）中致病杆菌属划在肠杆菌科其它属致病杆菌属，本属细菌DNA的G+C mol％为43～44(bd)。
形态、培养和生化特征：
革兰氏阴性杆菌；无芽胞；周生鞭毛，能运动；大小0.8～2μm×4～10μm。
在陈旧培养基中，细胞含有晶体内含物(不是聚-β-羟基丁酸盐)，球状体(球形细胞)是由于细胞壁裂解而成，陈旧培养物中也能形成，平均大小为2.6μm。
兼性厌氧，具有呼吸和发酵两种类型的代谢。一个种接触酶阴性；另一个有生物荧光。
最适生长温度约25℃；在36℃时生长差或完全不生长。分解葡萄糖产酸弱或迟缓，即使25℃时也如此；分解多数熟知的碳水化合物不发酵或产酸量极少。硝酸盐不能还原到亚硝酸盐。
该菌有独特的生化反应，菌落在暗中生长时可出现微弱的生物发光现象。在33℃孵育时发光最强。
