胞饮

取自 食品百科全书

中文名称: 胞饮 英文名称: pinocytosis

别 名: 吞饮作用,cellular drinking,胞饮作用,饮液作用,胞饮作用

词 性: 名词

中文解释:

胞吞作用的一种类型,一种非选择性的连续摄取细胞外基质中液滴的内吞过程,吞入的物质通常是液体或溶解物,所形成的小囊泡的直径小于150nm。胞饮作用通常是从膜上的特殊区域开始的,形成一个小窝,最后形成一个很薄且没有外被包裹的小泡。细胞外基质中存在的任何分子和颗粒都可以通过胞饮作用被细胞吞入。根据细胞外物质是否吸附在细胞表面,将胞饮作用分为两类:一种是液相内吞(fluid-phase endocytosis);另一种是吸附内吞(absorption endocytosis)。当细胞吞入的物质为液体或极小的颗粒物质时,这种内吞作用称为胞饮作用。胞饮作用存在于白细胞、肾细胞、小肠上皮细胞、肝巨噬细胞和植物细胞中。