胞苷三磷酸

取自 食品百科全书

胞苷三磷酸（Cytidine triphosphate）

胞苷三磷酸（CTP）在体内参与核酸及磷脂类（卵磷脂，脑磷脂，丝氨酸磷脂、鞘磷脂等），促进蛋白质的合成。磷脂类是神经组织的重要成分，也是一种天然的脂肪乳化剂。

CTP具有健全大脑和神经组织，增强智力和记忆力并有促进体内胆固醇、脂肪的运输从而防止堆积的作用。另外CTP还可以调节和促进神经细胞、神经胶质细胞及血管壁细胞膜性结构的合成与构建，能够对抗由兴奋性 氨基酸、自由基引起的神经细胞损伤。从而对上述细胞具有支持存活、增强活性、延缓死亡 ,提高细胞抗损伤、再生和修复能力，促进神经突起再生长，并改善支配血管的神经功能，起到抗血管硬化的作用。

临床上主要用于治疗多种原因引起的神经系统疾病及血管硬化症。临床上对脑震荡、神经官能症、神经损伤所致的意识障碍、脂肪肝等有显著疗效，另外在治疗脑血管意外及其后遗症；脑震荡、外伤性昏迷、颅脑手术后功能障碍；神经官能症；脑血管硬化、老年性痴呆；外周神经损伤；儿童脑发育不全等方面也有良好的效果。目前市场需求逐年增大，价格攀升，CTP的市价为8000-10000元/公斤。

目前，CTP的生产工艺一般都采用微生物发酵方法，周期长，转化率低，分离纯化难度大，从而导致成本高，CTP价格昂贵。本工艺采取酶工程和现代生物分离技术生产CTP，使得CMP的转化率和产品收率大大提高，转化率和产品收率分别为90%和65%以上，生产成本为4000-5000元/公斤，处于国际先进水平。

经UTP氨化由酶催化合成，是一种在胞苷的核糖-5′－OH基上结合三分子磷酸的核苷酸。有二个高能磷酸键。是RNA生物合成的直接前体之一。参与某种多糖的合成。通过 UTP的氨基化为酶所合成。在生物合成卵磷脂、磷脂酰乙醇胺等的磷脂质时，CTP与磷酸胆碱、磷酸乙醇胺作用，酶促生成胞苷二磷酸胆碱和胞苷二磷酸乙醇胺。