肯定列表
取自 食品百科全书
什么是肯定列表？
日本政府根据修订后的《食品卫生法》，计划于2006年5月29日起正式施行《食品残留农业化学品肯定列表制度》，对食品、农产品中所有农业化学品残留物都作了明确规定。
“肯定列表”制度规定的农业化学品涉及我国对日出口的绝大部分食品、农产品，共799种，其中，512种农药、182种兽药、34种兼做农药和兽药、16种兼做兽药和饲料添加剂、1种兼做农药和饲料添加剂、64种饲料添加剂。其中15种农药、兽药禁止使用；797种农药、兽药及饲料添加剂设定了53862个限量标准（包括“现行标准”和“暂定标准”）；对没有设定限量标准的，执行“一律标准”，即含量不得超过0.01ppm。其中不得检出物质为15种。只有68种天然和化学合成物质（主要是营养剂）做为豁免物质不设限量。
从2006年5月29日起，只有符合“肯定列表制度”要求的食品、农产品才能进入日本市场。
