取自 食品百科全书
肌囊虫属
Sarcocystis
亦译肉孢子虫属。
原生动物亚界(Protozoa)寄生性孢子虫的一个属，寄生於哺乳动物(牛、猪、羊和人)、鸟类、爬虫的心脏和骨骼肌中。感染的肌肉组织内存在白色囊块(肌囊)，长25公忽(0.001吋)至数公釐。每个肌囊分隔成数小间，每小间中有一新月形孢子体。林氏肌囊虫(S. lindemanni)曾见於人的喉、心脏和其他器官肌肉。与这种林氏肌囊虫关系密切而且愈益受重视的一个属称弓形体属(Toxoplasma)，弓形体属肌囊虫既见於许多脊椎动物，也见於人类的器官之中。
