聚丙烯酰胺凝胶电泳

取自 食品百科全书

[中文]: 聚丙烯酰胺凝胶电泳

[英文]: polyacrylamide gel electrophoresis;PAGE

[说明]: 采用聚丙烯酰胺凝胶作为支持介质的电泳。凝胶是通过丙烯酰胺单体与交联剂亚甲基双丙烯酰胺在催化剂和加速剂作用下聚合而成的，它具有重复性好、分辨力强、凝胶孔径大小可调节、化学性能稳定、操作简便等优点已广泛应用于蛋白质、核酸等物质的分离分析。普通PAGE根据电荷多少及分子大小，即电荷效应和分子筛效应使样品得到分离。若在凝胶中加入阴离子运河污剂——十二烷基硫酸钠（sodium dodecyl sulfate,SDS）掩盖其电荷效应，主要以分子筛效应进行分离，用于检则蛋白质分子量，称为SDS-PAGE。若在凝胶中加入两性电解质产生pH梯度，用以测定蛋白质等电点称为聚焦电泳；若使凝胶产生一定的浓度梯度，适用于蛋白质分子量测定，称为梯度凝胶电泳。电泳方式常用单向电泳，亦可使用两种原理不同的电泳如-DS-PAGE和聚焦电泳结合起来进行双向电泳。电泳装置多采用垂直板型，操作简便。