美洲肺鱼

取自 食品百科全书

美洲肺鱼

Lepidosiren paradoxa；south american lungfish

肺鱼亚纲美洲肺鱼属(泥鳗属)的唯一种。又称泥鳗。体呈鳗形，被覆埋于皮下的细小圆鳞 ；胸鳍 、腹鳍极端退化，只留1根分节的主轴骨 ，呈 鞭状 。 在所栖水域开始干涸时，便部分地改为肺呼吸；当完全干枯时，就钻入淤泥中，进入休眠状态，完全用肺呼吸。干旱期过后，水位恢复，肺鱼就从泥中钻出，进行生殖。卵产在水底挖出的穴道中，雄鱼留在其中，守候受精卵到孵化成幼鱼。在此期间，雄鱼的腹鳍肥大，生出许多具有丰富血管的丝状物，可自血液中分离氧气，有利于其幼鱼的孵育。幼鱼两侧有4对羽状外鳃 ，外鳃存在期很短 。以各种动 、植物为食 ，其中以软体动物为主。食用价值不大，在学术研究上有较重要的意义。

美洲肺鱼和非洲肺鱼所代表的2个科 ，构成美洲肺鱼目(泥鳗目)。