美味蜡伞

取自 食品百科全书

中文学名 美味蜡伞 拉丁学名 Hygrophorus agathosmus Fr. 分类地位 伞菌目、蜡伞科、蜡伞属 形态特征 子实体小至中等大。菌盖直径3-8cm，初期扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，表面粘，光滑，鼠灰色，边缘内卷至平展。菌肉白色。气味香。菌褶直生至稍延生，较密或稀薄，似蜡质，白色变至带灰色。菌柄长4-10cm，粗0.5-2cm，干或湿润，光滑，上部有粉，下部在老时变灰色及有条纹，实心。孢子印白色。孢子椭圆、光滑，无色，7-10μm×4.5-55μm。 生态习性 夏秋在云杉、松及混交林中地上成群生长。 分布地区 吉林、云南、新疆等。