缩水甘油酯

取自 食品百科全书

[中文]: 缩水甘油酯

[英文]: glycidyl ester

[说明]: 有的缩水甘油酯如邻苯二甲酸二缩水甘油酯有时用于环氧树脂的合成。当式中的R为—CH＝CH2或（CH2＝CCH3—）时则分别称作丙烯酸缩水甘油酯和甲基丙烯酸缩水甘油酯。它们分别可与烯类单体如丙烯酸酯共聚制得可用光或酸、胺类固化的涂料或橡胶。此时这种单体常称作功能单体。由环氧氯丙烷与羧酸反应制得。