结晶点

取自 食品百科全书

[中文]: 结晶点

[英文]: crystallizing point

[说明]: 化工产品物理性能之一。指在规定条件下，使液体试样降温，出现结晶时，在液相中测量到的一个恒定温度或回升的最高温度。一般用摄氏温度表示。