结晶槽

取自 食品百科全书

[中文]: 结晶槽

[英文]: crystallizing tank;crystallizer tank

[说明]: 由一敞槽构成的结晶器。将热的溶液置槽中，让溶剂汽化，溶液逐渐冷却，达到过饱和而结晶。通常对结晶过程不加以任何控制，所得晶体较大，但常形成晶簇而包含母液，以致影响产品纯度。因操作简单，造价低廉，仍有应用。