绒紫红菇

取自 食品百科全书

中文学名：绒紫红菇 拉丁学名：Russula mariae Peck 中文别名：月季红菇 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征：子实体中等大。菌盖直径3.5-9cm，扁半球形，后平展至中部下凹，不粘，玫瑰红或玫瑰紫红色，中部色较深，有微细绒毛，边缘幼时内卷，老后有不明显条纹。菌肉白色，有时表皮下为淡红色，中部厚，边缘薄。味道柔和无气味。菌褶白色，后污乳黄色，稍密，等长，基部分叉，有横脉，直生或稍下延。菌柄长2.5-5cm，粗1-2cm，粉红至暗淡紫红色，有的基部白色，中实后松软，近圆柱形或向下渐细。孢子印淡乳黄色。孢子无色，球形或近球形，有小刺和网纹，7-9.1μm×7-7.6μm。褶侧囊体多，近梭形，60-127μm×7.5-13μm。 生态习性：夏秋季阔叶林中地上单生或群生。 分布地区：江苏、广西、贵州、河南等。 经济用途：可食用。属树木的外生菌根菌。