细鳞斜颌鲴

取自 食品百科全书

　　细鳞斜颌鲴(鲤科）Plagiognathops microlepis

　　[地方名]沙姑子、黄片、板黄鱼、黄皮、黄条。

　　[形态特征]体侧扁，背部较高。头小，吻钝。口小，下位，横裂成弧形。下颌有较发达的角质边缘。腹棱明显，自腹鳍基部直达肛门。侧线较平直，侧线鳞74～84枚。背鳍有硬棘，起点与政鳄基部相对，距吻端较至尾鳍基为近。尾柄较宽，尾鳍深叉形。体银白色，背部灰黑色。背鳍灰色，臀鳍淡黄色，尾鳍橘黄而后缘黑色，其他各鳍灰白色。

　　[产地、产季]分布广，从黑龙江流域到珠江流域均有。是江西、湖南、湖北三省重要的养殖品种，在产量中占有相当比重。

　　[经济价值]生长快、肉味鲜美，营养价值高，是重要的经济鱼类之一。