纯黄竹荪

取自 食品百科全书

中文学名：纯黄竹荪 拉丁学名：Dictyophora indusiata (Pers.) Fisch. f. lutea Kobayasi 中文别名：淡黄竹荪 同物异名： 分类地位：鬼笔目、鬼笔科、竹荪属 形态特征：子实体中等至较大。高18-23cm，托幼时卵圆形，有弹性，高3-4.5cm，粗3-4cm，初期污白色后带浅褐黄色。菌盖近钟形，高3-5.5cm，宽2.5-4cm隆起的网棱中或凹窝中有暗绿色孢体粘液。菌裙长14-28cm，边缘宽20-40cm，浅黄色，网格近圆形或多角形，长度有时超过柄长。菌柄长17-21cm，粗2-3cm，似海绵状，浅黄至污白色，中空。孢子无色，平滑，椭圆形，3.5-5μm×1.5-2μm。 生态习性：夏秋之季生于竹林地上。散生、单生或群生。 分布地区：见于香港。 经济用途：菌盖粘液气味难闻， 食用前摘取或冲洗掉。 此种较黄裙竹荪(D. multicolor)色淡，其子实体也较大。1992年作者发现于香港中文大学崇基学院竹林区。