纯白桩菇

取自 食品百科全书

中文学名：纯白桩菇 拉丁学名：Leucopaxillus albissinus (Peck) Sing. 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、白蘑科、桩菇属 形态特征：子实体一般中等大。菌盖直径2-8cm，半球形或扁半球形，渐平展呈浅漏斗状，白色，表面干燥，边缘平滑。菌肉白色，稍厚。菌褶白色，较密，直生至延生，不等长。菌柄圆柱形，短粗，下部稍膨大，长2-6cm，粗0.6-2.5cm，白色，内部实心至松软。孢子印白色。孢子椭圆形至卵圆形，粗糙具麻点，7.6-8.1μm×5-5.6μm。 生态习性：夏秋季生于云杉等针叶林中地上，往往成群大量生长。 分布地区：新疆、西藏、山西等。 经济用途：可食用。作者曾在科学考察时发现，天山其针叶林中产量大，可收集加工利用。