红蜡蘑

取自 食品百科全书

中文学名：红蜡蘑 拉丁学名：Laccaria laccata (Scop. : Fr.) Berk. et Br. 中文别名：红皮条菌(四川)、假陡斗菌、漆亮杯伞、一窝蜂 同物异名：Clitocybe laccata (Scop. : Fr.) Quél. 分类地位：伞菌目、白蘑科、蜡蘑属 形态特征：子实体一般小。菌盖直径1-5cm，薄，近扁半球形，后渐平展，中央下凹成脐状，肉红色至淡红褐色，湿润时水浸状，干燥时呈蛋壳色，边缘波状或瓣状并有粗条纹。菌肉粉褐色，薄。菌褶同菌盖色，直生或近延生，稀疏，宽，不等长，附有白色粉末。菌柄长3-8 cm，粗0.2-0.8cm，同菌盖色，圆柱形或有稍扁圆，下部常弯曲，纤维质，韧，内部松软。孢子印白色。孢子无色或带淡黄色，圆球形，具小刺，7.5-10(12.6)μm。 生态习性：夏秋季在林中地上或腐枝层上散生或群生，有时近丛生。 分布地区：河北、黑龙江、吉林、江苏、浙江、江西、广西、山西、海南、台湾、西藏、青海、四川、云南、新疆等。 经济用途：可食用。此菌虽能食用，但菌肉薄，近革质，味道一般。不过在西南地区群众喜欢采食。据试验，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为60%和70%。另外，此菌与松、栎等形成外生菌根。