红菇蜡伞

取自 食品百科全书

中文学名：红菇蜡伞 拉丁学名：Hygrophorus russula (Fr.) Quél. 中文别名：淡红蜡伞 同物异名： 分类地位：伞菌目、蜡伞科、蜡伞属 形态特征：子实体中等至大型。菌盖直径8-17(20)cm，扁半球形至近平展，污粉红至暗紫红色，常有深色斑点，一般不粘，中部具细小的块状鳞片。菌肉厚，白色近表皮处带粉红色。菌褶初期近白色，常常有紫红色至暗紫红色斑点，较密，直生至延生或有时近弯生，不等长，蜡质。菌柄长6-11cm，粗1.5-4cm，污白色至暗紫红色，具细条纹，上部近粉状，实心。孢子无色，光滑，椭圆形，5.5-8μm×3.3-4.5μm。 生态习性：秋季在混交林地上，群生或近似蘑菇圈。 分布地区：黑龙江、吉林、辽宁、台湾、西藏等。 经济用途：可食用，其个体大、肉厚、味较好。是树木外生菌根菌，可与栎、赤松形成菌根。