红南果梨

取自 食品百科全书

1．选育经过

红南果梨系南果梨芽变，由抚顺市特产研究所1989年发现于辽宁清原县构乃甸乡南果梨园。母树18年生，经嫁掂紧定和过氧化物同工酶酶谱鉴定，确认为芽变新品种。川小；1高接树结果。经多年观察无性后代，性状稳定。在省内入点异地试验和区域试验，均表现出果实大、红色、熟期延迟等特点，1998年10月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定并命名。

2．植物学特征

结果树树冠呈自然开心形或纺锤形。树姿较直立。树干呈暗灰褐色。1年生枝灰褐色，皮孔较稀疏。叶片长卵圆形，叶形指数为1.65，叶端急尖，叶面平整光滑，叶缘具刺毛状铝齿，较规则，叶色浓绿，富有光泽。成熟叶片叶脉红色或暗红色。花冠较小，花梗细而短，呈淡绿色。花初开为粉红色，盛开时为白色，花瓣椭圆形，边缘较整齐。

3．果实性状

红南果梨果形近圆形，平均单果重111.4克，最大果重180克。果实阳面鲜红色，红色覆盖面积65％～70％。果面平滑富有光泽。果点较大而密，近圆形。梗洼较浅近于乎坦，有沟纹；萼洼较深，萼片脱落或宿存。果梗短而细，果心较小，果肉乳白色。采收后果肉较硬，甜脆。经10～15天后熟，果肉变黄白色，肉质细，柔软多汁，石细胞少，含可溶性固形物16％，含还原糖14.18％，有机酸0.51％。

4．生物学特性

(1)生长习性红南果梨树势中庸，4年生树高1.8米，树冠枝展1.5～2米。20年生植株高达5米，枝展6.7米，萌芽力中等，成枝力强，幼树每枝可萌发新梢5～8个，结果树每枝可萌发4～5个。

(2)结果习性幼树结果以长果枝为主，中短果枝为辅。成龄树结果以短果枝和短果枝群为主，腋花芽率可达35％左右，短果枝寿命较长。坐果能力较强，一般每花序坐果2～4个。

(3)物候期在清原地区花芽萌动期为4月中旬，4月句叶芽开始萌动，初花期5月上中旬，盛花期5月中旬，花8天左右。5月下旬至6月上旬新梢旺盛生长，6月下旬新停止生长，10月中下旬进入落叶期。

(4)抗性红南果梨属秋子梨系统，是最耐寒的品种一，可耐冬季－37℃绝对低温。红南果梨也比较耐旱。在能证树体基本需水量的干旱少雨地区病虫害表现较轻，且果品质好，颜色鲜红。

5．农业技术特点 栽植密度和整形方式：株行距为4米×5米的，采用小疏层形；株行距为3米×4米的，采用纺锤形整形修剪。亦植临时株以增加密度，提高早期产量。红南果梨自花不结实授粉品种有苹香梨和苹果梨。

6．适宜推广地区和发展前景红南果梨在黑龙江、辽宁、内蒙古等省、自治区试栽表明果实性状能稳定地遗传给后代，可在北方冷凉半湿区发展。南果梨系软肉优质品种，深受北方人民的欢迎。其外观艳丽，有希望成为国内名牌品种和出口创汇品种。