红三叶

取自 食品百科全书

　

红三叶（别名红车轴草）原产小亚细亚及东南欧，是欧洲、加拿大、美国、新西兰和澳大利亚等海洋性气候地区的主要栽培牧草。我国云南、贵州、湖北、新疆都有野生种。湖北西部山区已有近100年的栽培历史，经普查种植面积约6666.7公顷，云贵高原也有较大面积的栽培。甘肃省于1940年原国民政府军政部岷县军马场从美国引进栽培，生长良好。适应当地的气候和土壤条件，受到群众的欢迎。

红三叶是豆科三叶草属短期多年生丛生性草本植物。主根明显，入土不深，根茎2/3分布在30厘米深表土层中，侧根发达。根瘤多。茎圆，中空，直立或斜上，长90～150厘米，分枝力强，一般有10～15个，多者可达30个，开花前形成强大的株丛。掌状三出复叶。聚生于叶柄顶端；叶柄长3～10厘米，小叶卵形或长椭圆形，长3～6厘米，宽2～3.5厘米，基部稍宽，先端较狭，叶面有灰白色倒“V”形斑纹、全缘；托叶膜质，较大，长约2厘米，有紫色脉纹，大部连于叶柄，先端尖锐分出；茎叶各部均具茸毛。头形总状花序，聚生枝稍或腋生小花梗上，小花众多，常有35～150朵，红色或淡紫红色，异花受粉。萼片膜质，有毛，钟形，有尖齿5枚，1枚较长。荚小，横裂，每荚含种子1粒，肾形或椭圆形或近似三角形，黄褐色或紫色，千粒重1.5～2克。