紫胶盘菌

取自 食品百科全书

中文学名：紫胶盘菌 拉丁学名：Coryne sarcoides (Jacq.) Tul. 中文别名：紫胶盘 同物异名： 分类地位：蜡钉菌目、胶陀螺科、胶盘菌属 形态特征：子囊盘小，无柄或有短的柄，丛生一起，近盘状，直径0.3-1.5cm，近胶质，光滑，新鲜时为紫色，干后皱缩呈黑紫色，边缘向内卷曲，子囊呈圆柱状至棒状，100-150μm×8-11μm。孢子单行排列或近双行排列，椭圆至长方椭圆形，14-17μm×4-5μm，初期无隔，后期有1-3隔。侧丝多，线形，有的顶部稍膨大直径约1.5-2μm，在子囊盘未形成之前有许多小柱，不分枝，棒状、匙形或舌状，其上生线形多枝的分生孢子梗。分生孢子细呈杆状，两端圆，往往弯曲，3-3.5μm×0.5μm。 生态习性：夏秋季生于腐木上，常常丛生在一起。 分布地区：安徽、海南。 经济用途：此菌往往生长于香菇、木耳的段木上，属食菌段木上的“杂菌”。