糯米竹

取自 食品百科全书

糯米竹(N.coradata Web et Q.H.Dai)

秆攀援状，长9～13m，径3～5cm，节间长40～60cm，幼时深绿色，初被抓色短绒毛，后脱落要光滑，节上下各具一圈淡棕色至银白色的毯毛状毛环。箨鞘鲜时绿色带黄，早落，短于节间，顶端截平形或稍呈弧形，背面被稀疏棕色短毛；箨耳卵形或广椭圆形，隧毛苍白色；箨舌宽弧形，高1～2mm，边缘具缘毛；箨叶卵形或卵状披针形，直立，无毛。分枝多数簇生或轮生，主枝粗而长，常可取代秆。叶片矩圆状披针形，长14～23cm，宽2.5～3.5cm，笋期8～10月。秆可捶制成竹麻，编织草鞋及用于捆缚，竹笋味美，可食。

分布：广西。广东有裁培。