糯玉米浙风糯2号的高产栽培技术

取自 食品百科全书

(1)连片种植 鲜食玉米在水田种植较多，为防止临近田块种植早稻造成的“水包旱”，要强调连片种植。为防止串粉造成籽粒黄白相间、品质下降等问题，与普通玉米或其它类型的糯玉米要隔离种植。

(2)适时播种 根据浙风糯2号早熟鲜食特点和浙江省气候条件，为确保全年多季种植的高产、稳产，以杭州平原地区为例，大田春播宜在3月下旬至5月上旬，早春保温育苗可根据条件提早到2月中下旬至 3月中旬；大田秋播可在7月初至7月末，最迟不得迟于8月5日，以防开花期冷害不实。生产上要尽量避免在5月中旬至6月中旬播种，以免高温期开花形成空穗，原则上春季要适期早播，夏秋季要强调适期。

(3)合理密植，以株增穗 浙风糯2号的种植密度要根据该品种生长特性、土壤肥力条件和种植方式等综合情况来定。一般以3500-4000株／亩为宜。春季植株较高宜稀，夏秋季植株较矮宜密；土壤肥力高的宜稀，贫瘠的宜密。

(4)科学施肥 浙凤糯2号苗期起发快，单株生长势和群体自身调节能力强。为确保中后期长势平衡，在肥料施用上，要重施基苗肥和攻蒲肥。肥料总用量一般为氮15千克／亩，五氧化二磷6千克／亩，氧化钾6千克／亩。氮肥按基苗肥：攻蒲肥5∶5或4∶6分别在播种(或移栽前)和大喇叭口期施入，有条件的地方可增施有机肥500千克／亩，肥力较好的田块可适当少施。有机肥和磷钾肥可作基苗肥施用。

(5)加强田间管理 浙风糯2号作春玉米栽培，在前期要做好开沟排水工作，防止渍害；吐丝以后要保持土壤疏松、潮湿，遇土壤过干，要沟灌抗旱，遇雨水过多，要排水防渍。作秋玉米栽培，在前期主要做好沟灌抗旱工作；吐丝以后要保持土壤疏松、潮湿，遇雨水过多，要排水防渍。在玉米的幼穗分化期、开花授粉期和灌浆期要注意做好防旱工作，以免果穗籽粒错行而影响外观及籽粒充实度不足而致产量下降。

(6)安全用药防治病虫害 浙风糯2号作为鲜食玉米是直接采作鲜食用的，因此要严禁使用高毒高残留农药防治病虫害。防治玉米螟可使用苏云金杆菌 (BT)乳剂150毫升／亩加拌细土15千克，配制成颗粒灌心，每株用3—4克。

(7)适时收获 鲜食玉米的适宜采收期是由“食味”来决定的，最佳“食味”期就是最佳采收期。一般春季在授粉后20～25天，秋季在授粉后25—30天(乳熟中期)采收。为了防止青果穗变质，宜在清晨温度较低时采收，采收后尽快上市，采收至上市的时间不宜超过24小时，有冷藏条件的可延长供应时间，食用时宜隔水蒸煮。