粘盖牛肝菌

取自 食品百科全书

中文学名 粘盖牛肝菌 拉丁学名 suillus bovinus (l. : fr.) o. kuntze 中文别名 粘盖牛肝 同物异名 图 677 粘盖牛肝菌 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 管缘囊体 分类地位 伞菌目、牛肝菌科、粘盖牛肝菌属 形态特征 子实体中等。菌盖直径3-10cm，半球形，后平展、边缘薄，初内卷、后波状，土黄色、淡黄褐色，干后呈肉桂色，表面光滑，湿时很粘，干时有光泽。菌肉淡黄色。菌管延生，不易与菌肉分离，淡黄褐色。管口复式，角形或常常放射状排列，常呈齿状，宽0.7-1.3毫米。菌柄长2.5-7cm，粗0.5-1.2cm，近圆柱形，有时基部稍细，光滑。无腺点，通常上部比菌盖色浅，下部呈黄褐色。孢子印黄褐色。孢子长椭圆形、椭圆形，平滑，淡黄色，7.8-9.1μm×3-4.5μm。管缘囊体无色或淡黄色和淡褐色，簇生，15.6-26μm×5.2μm。 生态习性 夏秋季生于松林或其它针叶林中地上丛生或群生。 分布地区 安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、四川、云南等。 经济用途 可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。