粉碎设备

取自 食品百科全书

[中文]: 粉碎设备

[英文]: size reduction equipment;comminution equipment;pulverization machinery

[说明]: 用以粉碎固体物料的设备。一般利用挤压、撞击、研磨、劈裂等作用。有时还有弯曲和撕裂等附带作用。在干法粉碎中，粉碎机可按被粉碎物料的大小和所得粉碎成品的尺寸分为四类：（1）粗碎或预碎设备。处理直径40-1500毫米范围的原料，所得成品的直径大约是5-50毫米。如颚式压碎机和锥式轧碎机等。（2）中碎和细碎设备。处理直径5-50毫米范围的原料，所得成品的直径大约是0.1-5毫米。如滚碎机、锤击式粉碎机和盘磨等。（3）磨碎或研磨设备。处理直径2-5毫米范围的原料，所得成品的直径大约是0.1毫米上下，并可小于0.074毫米。如球磨、棒磨和环滚研磨机等。（4）胶体磨。处理直径远小于磨碎或研磨范围（如0.2毫米上下）的原料，所得成品的直径可小到0.01微米，即1×10-5毫米。在湿法粉碎中，一般使用上述（3）和（4）两类设备。