碱葱

取自 食品百科全书

【中文别称】：碱韭，多根葱

【拉丁名】：Allium polyrhizum Turcz.ex Rel

【科属】：百合科/Liliaceae 葱属/Allium

【定义】：多年生具鳞茎,适应盐碱能力很强的专性盐生的草本植物. 【形状】：鳞茎多枚，紧密丛生，鳞茎皮黄褐色，破裂成纤维状，呈近似网状。根极多而粗壮。叶基生，半圆柱形，肉质，深绿色。伞形花序半球形，具多密集的花，花紫红色。本种形态上与沙葱相似，但本种花较小，花被片长2.5-4mm，内轮花丝扩大形成2齿，可以分别。

【产地】：生于典型草原，荒漠草原及荒漠地带的沙质地，沙砾质地及干旱山坡。产东北，华北及西北等地。为优良饲用植物。