碘附

取自 食品百科全书

[中文]: 碘附

[英文]: iodophor

[说明]: 表面活性剂与碘络合形成的不稳定络合物。消毒用浓度的碘附为红色或琥珀色溶液，浓度下降时颜色变浅，为白色或淡黄色时失去杀菌性。为广谱杀菌剂。对细菌、病毒等杀灭力均较强。刺激性、致敏性及毒性均较低。医疗上常配成0.01%~0.5%的溶液。冲洗用0.1%溶液，餐食具消毒用0.05%溶液浸泡。