硫酸软骨蛋白多糖

取自 食品百科全书

硫酸软骨蛋白多糖（Chondroitin sulfate proteoglycan；CSPG）又称硫化软骨蛋白多糖。是硫酸软骨与蛋白多糖结合的产物，在脑部中调控神经系统的发育与生长，它能抑制神经纤维的再生。