硫循环

取自 食品百科全书

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[中文]: 硫循环

[英文]: sulfur cycle

[说明]: 硫元素在生态系统和环境中迁移、转化和往复的过程。地球上硫元素主要贮存在岩石圈及海洋中。硫是构成蛋白质的第五种基本元素,它决定着蛋白质分子的立体结构。生物体首先从水及士壤中的硫酸盐获得硫,以R—SH基形式生成胱氨酸、蛋氨酸等。这种过程要多种酶和转酶参加,多种细菌、藻类和植物能完成这一过程。植物、动物 及其排泄物有分解腐烂过程中含硫蛋白质及氨基酸在氨化过程中产生H2S等简单化合物进入大气;海洋中相当一部分硫是通过藻类以(CH3)2S形式进入大气的。硫黄菌和硫化菌可将H2S进一步转化成元素硫或硫酸盐。由火山爆发、生物质燃烧、微生物氨化及反硫化作用可以使少量硫以H2S、SO2等形式进入大气,在大气中经各种氧化途径使低价硫形成硫酸、硫酸盐气溶胶,并通过沉降回到大地,形成硫的循环。人为活动大量使用含硫的石化燃料,造成大气中的SO2污染、酸雨等影响了生物圈中正常的硫循环。

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