砂蓝刺头

取自 食品百科全书

种中文名： 砂蓝刺头 种拉丁名： EchinopsgmeliniiTurcz. 种别名： 火绒草 形态特征： 一年生奉本。高20一50cm。茎直立，常单一，稀分枝，稍具纵沟棱，无毛或疏被腺毛。叶条形或条状披针形，长1一5cm，宽3–8mm，边缘有白色硬刺，上部叶无毛或疏被腺毛，下部叶被绵毛。复头状花序单生枝端，球形，直径约3cm，淡蓝色或白色，小头状花序的外总苞片为白色刚毛状．完全分离；内总苞片的顶端尖，上端缒状，上部边缘有羽状缘毛，花冠筒白色，长约3mm，裂片5，条形，淡蓝色，与筒近等长。瘦果密被绒毛，圆锥形，冠毛长约1mm，下部连合(图99).

地理分布： 分布于内蒙古、东北、河北、河南，山西、陕西，甘肃，青海、新疆、苏联，蒙古也有。 生物生态特征： 砂蓝刺头为一年生的直根植物，主根圆柱形，入土深达20cm左右，皮呈深黄色，侧根少而短。地上部直立，不分枝或稀有少数分枝。砂蓝刺头一般于5月份即开始萌发．6–7月孕蕾和开花，花期可延续至9月，8–9月结果．进入10月后开始干枯。为喜砂的旱生植物，散生于荒漠化草原区和干草原区乃孕荒漠区的沙砾质或沙质平地、半固定沙地、固定沙地和流动沙丘边绦，见于多种植物群落，如建群种分别为黑沙蒿(Ariemisiaor–dosica)、小针茅(Stipaspp．)、垫状锦鸡儿(Caraganatibeli–ca)、狄叶锦鸡儿(C．stenophylla)、塔落岩黄芪(Hedysarumlaeve)、霸王(Zygophyllumxanthoxylon)、四合木(Tetraenamongolica)等群落中，但它本身数量很少，从不在群落中占势，其群聚度总是属于“单生(solitary)”级。它较喜温暖，常见于中温带和暖温带草地，而在年平均温度在o℃左右的温凉地区出现较少。它还喜光，在植被覆盖度高的群落中难于生存。 饲用价值： 砂蓝刺头青鲜时，其花序、叶及嫩茎为骆驼、驴和马喜食，牛、羊也可采食其叶、花序和果实，干枯后适口性降低，为骆驼所乐食。其化学成分如表99所示。可以看出砂蓝刺头花期蛋白质含量中等，到盛花期含量偏低，而纤维素和灰分含量均较高，胡萝卜素的含量也较高。砂蓝剌头属于中等饲用植物。砂蓝刺头根可入药，有清热解毒，消痈肿，通乳等功效。陕北、新疆等地区作“祁州漏芦”入药。