石花菜科

取自 食品百科全书

Gelidiaceae 藻类植物，属红藻门。 红藻的共同特点：藻体红色或紫红色，少数为单细胞，多数为多细胞体。光合作用色素中具藻胆素。贮藏物质为红藻淀粉和红藻糖。多海生，少数营淡水生活。 本科特点：藻体结构复杂；卵式生殖，受精卵直接形成孢丝，无助细胞；果孢子萌发成四分孢子体；藻体单轴型，羽状分枝。 代表种类有：石花菜属(Gelidium Lamx.)：藻体紫红色，圆柱形，软骨质，多呈羽状分枝。