短孢黄绿红菇

取自 食品百科全书

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中文学名:短孢黄绿红菇 拉丁学名:Russula chloroides var. parvispora Ramagn. 中文别名: 同物异名: 分类地位:伞菌目、红菇科、红菌属 形态特征:子实体中等大。菌盖直径5-10.5cm,平展至近扁平,淡黄色至黄褐色,干时微带青黄白色,表面干,光滑,边缘内卷而撕裂。菌肉白色,伤不变色或变淡黄色,厚,无味至有辣味,或具腥臭味。菌褶淡黄色,密或稍稀,分叉,直生,不等长,边缘平滑,波状。菌柄圆柱形,长1.7-5cm,粗1.2-1.5(3.4)cm,白色至淡黄色,肉质光滑,内部实心,表面有凹窝。孢子6.5-7.8μm×6-6.8μm,近球形至宽椭圆形,具小疣,网纹极不完整,无色。褶侧囊体长梭形至近柱形,微黄色,60-110μm×7-9.5μm。 生态习性:在阔叶林中地上散生、群生或单生。 分布地区:四川、云南、广东等。 经济用途:可食用。

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