相律

取自 食品百科全书

[中文]: 相律

[英文]: phase rule

[说明]: 在不考虑重力、电力、磁力和表面张力等的影响，只考虑温度、压力和浓度时，一个平衡物系的自由度（f）与其独立组分数(c)和相数(p)之间的相互制约关系，即为相律。其数学表达式为f = c-p+2。