盖斯定律

取自 食品百科全书

[中文]: 盖斯定律

[英文]: Hess law

[说明]: 俄国化学家盖斯（G.H.Hess,1802~1850）通过实验发现：“一个化学反应，不论其是一步完成，还是在相同条件下分几步完成，热效应总是相同的。”他称之为“热总量守恒定律”，后人称为盖斯定律（或译为赫斯定律）。此定律在热化学中有广泛的应用，根据这一定律利用一些基本量热数据可计算各种反应的反应热（反应焓），特别是一些无法直接测定或不易测定的反应热。从而极大地减少了相应的实验工作量。