盐腌

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

盐腌

是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。

腌制的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号