盐碱红菌属

取自 食品百科全书

(嗜)盐碱红菌属拉丁学名(Natronorubrum Xu,Zhou and Tian,1999) 细胞在最适生长条件下为扁平，多形态(三角形，方形，盘状以及其他多边型；1.O～3.0 μ m)。革兰氏阴性，不运动，好氧，氧化酶和接触酶阳性。生长最少需要2 mol／LNaCl，细胞在蒸馏水中裂解。生长在pH8.0～ 11.0之间，最适生长pH为9.0～9.5。生长温度范围25～ 55℃之间，最适温度为45℃。菌落红色。化能有机营养型。可利用许多糖(葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等 )生长，有时产酸。极性脂的特征性组分为C20，C20和 C20，C25衍生物，糖脂和PGS(phosphatidyl glycerol sul-phate)不存在。生活在碳酸型盐湖、碱性盐场和碳酸盐土壤等中。 模式种：班戈(嗜)盐碱红菌(Natronorubrum bangense)。细菌--肠杆菌