盆栽咖啡

取自 食品百科全书

　　盆栽咖啡是咖啡的一种，主料是速溶咖啡、淡奶油、奥利奥等。

　　原料

　　主料

　　速溶咖啡、淡奶油、奥利奥

　　辅料

　　白砂糖、薄荷叶

　　做法

　　1.在开始之初准备好奥利奥碎。将奥利奥夹心去除后碾碎备用，颗粒大小根据自己爱好。

　　2.将速溶咖啡用水调好，冷却备用，夏天可等冷却后放入冰箱，冷藏后口味更佳。

　　3.将淡奶油加适量白砂糖打发后挤在咖啡表面。

　　4.再将刚碾碎的奥利奥碎铺在淡奶油上，最好将淡奶油都遮住。最后将薄荷叶插入奥利奥碎中，这样就大功告成了。

　　小贴士

　　1.奥利奥需要将其中的夹心去掉后再碾碎。