白鬼笔

取自 食品百科全书

中文学名：白鬼笔 拉丁学名：Phallus impudicus L. : Pers. 中文别名： 同物异名： 分类地位：鬼笔目、鬼笔科、鬼笔属 形态特征：子实体中等或较大, 高16-17cm，基部有苞状、厚、有弹性的白色菌托。菌盖钟形，有深网格，高4-5cm，宽3.5-4cm，成熟后顶平，有穿孔，生有暗绿色的粘而臭的孢子液。柄白色，海绵状，中空，近圆筒形，长8-10.5cm，粗1.5-2.5cm，其生长椭圆形至椭圆形，平滑，3.5-5μm×2-2.8μm。 生态习性：夏秋季于林中地上群生或单生。 分布地区：山西、甘肃、西藏、安徽、广东等。 经济用途：可食用，但需把菌盖和菌托去掉后方可。可煎汁作为食品短期的防腐剂。可药用，治风湿症, 有活血祛痛作用。其发酵产物用紫外线照射解毒后，加若干金属盐治疗癌症，使患者获得主观症状的改善。