白蛋巢菌

取自 食品百科全书

中文学名：白蛋巢菌 拉丁学名：Crucibulum vulgare Tul. 中文别名：普通白蛋巢菌 同物异名： 分类地位：鸟巢菌目、鸟巢菌科、白蛋巢菌属 形态特征：子实体小。似鸟巢，内有数个扁球形的小包，包被高0.4-1cm，顶部直径0.5-1cm，初期有深肉桂色的绒毛，以后光滑，褐色，最后变灰色，内侧光滑、灰色，成熟前有盖膜。盖膜白色，上有深肉桂色绒毛。小包扁球形，由一纤细的，有韧性的绳状体固定于包被中，直径0.15-0.2cm，其表面有一层白色的外膜，后期变成白色，外膜脱落后变成黑色。担子棒状, 细长, 具2-4个小梗, 25-30μm×4-5.5μm。孢子无色，光滑，椭圆形至近卵形，7.6-12μm×4.5-6μm。 生态习性：夏秋季在林中腐木和枯枝上成群生长。 分布地区：河北、山西、黑龙江、陕西、甘肃、青海、新疆、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、云南、西藏等。 经济用途：能产生纤维素酶，可应用于分解植物纤维素。