白枝瑚菌

取自 食品百科全书

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中文学名:白枝瑚菌 拉丁学名:Ramaria suecica (Fr.) Donk. 中文别名:毛脚粉丛枝、瑞典枝瑚菌 同物异名: 分类地位:非褶菌目、枝瑚菌科、枝瑚菌属 形态特征:子实体一般中等大, 近白色至浅肉色,高4-10cm,主枝直立,2-4次分枝,顶尖长而细且色相同,柄部长约2cm左右,粗3-7mm,基部有明显的白色细绒毛。菌肉近白色,软而韧,干后质脆,味带苦。担子细长,棒状,4小梗。孢子带黄色,椭圆形,表面稍粗糙,7.5-10.5μm×4-5μm。 生态习性:夏秋季在云杉等针叶林中地上成群生长。 分布地区:黑龙江、吉林、浙江、新疆、甘肃等。 经济用途:经浸泡除去苦味可食用。

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