白林地蘑菇

取自 食品百科全书

中文学名 白林地蘑菇

拉丁学名 Agarivus silvicola (Vitt.) Satt.

中文别名 林生伞菌

分类地位 伞菌目、蘑菇科、蘑菇属

形态特征 子实体中等至稍大。菌盖宽6.5-11cm，初扁半球形，后平展，白 色或淡黄色，有时中部浅褐色，覆有平伏的丝状纤毛，边缘时常开裂。菌肉白色，稍厚。菌褶初白色，渐变粉红色、褐色、黑褐色，密，离生，不等长。菌柄长 7-15cm，粗0.6-1.5cm，污白色，松软到中空，近圆柱形，基部稍膨大，伤变黄色，尤其基部更明显。菌环单层，白色，膜质，生菌柄上部，上部平滑，下面棉绒状，大，易脱落。孢子印深褐色。孢子褐色，椭圆形到卵形，光滑，多数有一个油滴，5-8×3-4.5μm。褶缘囊体近洋梨形。

生态习性 夏秋季于林中地上单生到散生。

分布地区 河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、台湾、甘肃、青海、四川、 云南等地区。

经济用途 可食用。菌肉厚，味道较好，但也有怀疑的记载，食用时注意。